Ik heb een verhaal om je te vertellen, mooi, leuk, gek of vriendelijk, ik ken je niet om te oordelen, maar als ik het vertel, krijg ik vaak te horen dat het een mooi verhaal is, het is aan jou om te beoordelen en blijf het met ons schrijven (door ons hoor ik daddy - mama & ik, Leah)

De restauratie is de laatste klus die ik zou hebben gedacht, maar een zondag, zoals alle mensen van het jaar, gingen we onze zondagse kip kopen, een echte traditie thuis, tegenover onze favoriete stand was een restaurant te koop , en een zin veranderde mijn leven "Ik ga beginnen"!

Nee, het wordt geen "cocotte" "kuiken" of iets anders genoemd, maar van daaruit is geboren: "Higgins", een passie en nu een grote familie die je graag zou verwelkomen in een decor ultra cocooning en je thuis zal dienen gekookt met veel liefde!

De moraal van dit verhaal?
Niets is onmogelijk en nog minder met de steun van degenen die van je houden.

Liefde.